ALOHA FOOD

‘’Het maximale uit het minimale halen’’, dat is ons motto.
In onze food bar wordt zoveel mogelijk gewerkt met Nederlandse producten, grotendeels uit de directe omgeving. Hiermee worden de meest innovatieve gerechten, snacks en cocktails bereid. Onze werkwijze draait om maximale creativiteit en minimaal afval. 10 tot 15 kleine gerechten en barsnacks die iedere vier weken wisselen.

ALOHA BAR

De bar van Aloha is één van de eerste low-waste cocktailbars van Nederland. Gerookte jenever,  in huisgemaakte infusions uit eigen tuin of fruitazijnen om citrusvruchten te beperken? De bartenders hier weten wat ze doen en kunnen je inspireren met dranken van het seizoen. Geen trek in een cocktail? Speciaal voor ons gebrouwen bier, (natuur) wijnen en Aloha’s eigen frisdranken zijn ook zeker het proberen waard.